Schritt 3: Blätterteig
Packen Sie den Teig und Rollen Sie zwischen 2 Wachs Papierbögen, die leicht bemehlten worden.
Ziehen Sie dem Papier jedes paar Rollen und kippen. Dies erstreckt sich den Teig schneller ohne die Wärme der Hände auf dem zarten Teig niederdrücken.
Partitur zu Dampf entweichen kann. Wenn der Teig bricht, wie meins, das ist ok! Es ist immer noch super lecker und sieht rustikal!
Wenn wieder einfrieren; Presse und crimp-Kanten herum Auflaufform geben.
Putzen Sie Gebäck mit einem Ei zu waschen (1 Ei + 1 EL Wasser) an den Rändern der Schale zu, dann auf Gebäck auf Auflaufform geben. Bestreichen Sie den Teig großzügig mit dem restlichen Ei zu waschen.
In einem 375F auf der mittleren Schiene goldbraun backen. Ca. 40-50 min.
Längere Zeit benötigt, wenn das Gericht vollständig gefroren ist.
* Einzelne Portionen können in kleineren Größen erfolgen. Blätterteig kann mit Gebäck oder Kuchen Teig ersetzt werden.
Zutaten für 8-10 Personen
Genießen Sie mit Liebe!