Schritt 6: Montage
Foto von Martin Reed
Von Shroom von Becky Selengut
"Zur Montage, Heizen Sie den Backofen auf 375 F. mit einem dünnen Spatel sorgfältig verteilt die Lauch-Speck-Käse-Ei-Mischung über den unteren Rand der Torte Muscheln, teilen die Füllung gleich über 2 Torten. Setzen Sie die Törtchen in den Ofen, das Ei, 5 bis 7 Minuten eingestellt. Aus dem Ofen nehmen. Ein paar Minuten abkühlen lassen, und dann jede Torte in 8 gleich große Stücke schneiden. Garnieren Sie jede Torte mit einer geringen Menge an Port-getränkten Kirschen, Schwarze Trompete Champignons, frittierte Salbeiblätter und Granatapfelkernen.
Sofort servieren.