Schritt 5: Saute schwarze Trompeten und Salbeiblätter (nicht gemeinsam)
Foto von Martin Reed
Von Shroom von Becky Selengut
"Um die schwarzen Trompeten Braten, spülen Sie die Pfanne und Wärme bei mittlerer Hitze. Fügen Sie einer anderen 1 El Speck in die Pfanne geben hinzu (oder verwenden Sie Pflanzenöl, wenn Sie nicht genug Speck)." (Hinweis: Wir haben Schmalz. Besuchen Sie die Instructable auf eigene Schmalz rendern.) Hinzugeben Sie die schwarze Trompete Pilze und die 1/8 Teelöffel Salz und 6 bis 7 Minuten, bis zart, durch gekocht und ein wenig an den Rändern braun anbraten. Pilze beiseite und warmstellen, mit Alufolie abgedeckt. Fügen Sie 1/4 Tasse mehr Speckfett oder Pflanzenöl (oder eine Mischung aus beidem) in die Pfanne geben und heiß, Braten Sie die Salbeiblätter die knusprig, 30 Sekunden bis 2 Minuten. Herausziehen Sie eine und legen Sie auf ein Papier Geflügel gefüttert Platte für Schärfe zu überprüfen. Wenn sie alles getan und auf die Platte übertragen, streuen Sie sehr leicht mit Salz aus dem Meer."