die meisten Menschen denkt, wir brauchen jede Menge Curry oder Gemüse, Reis zu essen. und es braucht auch viel Zeit zum Kochen. aber diese Rezepte braucht nicht so viel Zeit und Zutaten.
Tamarind Reis
1kg Reis gekocht
½ Tabelle Löffel Kümmel
½ Tabelle Löffel Senf
einige Curryblätter
100g Zwiebel, fein gehackt
Tabelle 3 Löffel Chili-Flocken
30g Tamarindenpaste oder nach Geschmack
1 Tasse Wasser oder nach Bedarf
2 Esslöffel Speiseöl
Portionen-5 oder 6 Personen
Zuerst fügen Sie 2 Tabelle Löffel (oder je nach Bedarf) Öl und alle Zutaten außer Wasser, Reis, Chili-Flocken und Tamarindenpaste hinzufügen. Eine Minute kochen lassen. Chili-Flocken hinzufügen und eine Minute kochen. Dann Tamarindenpaste und Wasser dazugeben und gut verrühren. Wann kommt es zum Kochen, Gießen Sie es über den gekochten Reis und gut mischen. Nun ist es bereit zu dienen.
