Regenbogen-Rasgullas (2 / 4 schritt)

Schritt 2: Vorbereitung Ragulla Kugeln


  • Gießen Sie in einer schweren Boden Pfanne Milch und lassen Sie es zu einem kompletten Furunkel kommen beim Rühren
  • Sobald es darum geht, zum Kochen, Gießen Sie Stück für Stück in Limettensaft und rühren die Milch
  • Finden Sie die Milch, die Klumpenbildung innerhalb von 1-3 Minuten Limettensaft hinzufügen und sobald diese Klumpen zu bilden beginnen, schalten Sie die Hitze und lassen Sie die Milch sitzen, bis du siehst grünliche Art von Flüssigkeit, die Molke genannt wird
  • In einer großen Schüssel legen Sie ein Sieb und Käse Kleidung oder ein sauberes dünnes Tuch zu fangen die Milchmasse
  • Die Milchmischung in das Tuch gießen und und üben Sie leichten Druck auf die Molke, optimal
  • Binden Sie und hängen Sie das Tuch für 30 Minuten, um sicherzustellen, dass vollständige Molke herauskommt
  • Nehmen Sie eine große Schüssel geben, legen Sie die Milchmasse ist Quark genannt und mit leichter Hand für ca. 5 Minuten zu einem weichen Ball kneten.
  • Teile das Cottage Käse in 6 Kugeln und setzen gewünschte Farbe auf jedem Käse Ball und kneten nur ein wenig, bis die Farbe der Kugeln integriert ist
  • Teilen Sie jede farbige Kugel weiter in 4 Kugeln, die völlig uns 24 Kugeln geben würde. Rollen Sie die Kugeln zwischen den Handflächen so wir eine glatte Oberfläche erhalten.

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