Zutaten:
1 Pkg vorgefertigte kleine Keks Krusten
2 Päckchen unflavored Gelatine
1 1/4 Tasse Wasser, geteilt
1/3 Tasse gewürzter Kürbis-Kuchen-Mix (oder 1/3 Tasse unspiced Kürbis with1 1/2 TL Kürbiskuchen Gewürz)
1/2 Tasse Wodka oder rum
1/4 Tasse Kristallzucker
1/2 Esslöffel schwere Schlagsahne Sahne Schlagsahne zum garnieren
Anfahrt:
1 Tasse Wasser in die Pfanne gießen und die 2 Päckchen Gelatine übergießen. Für zwei Minuten ruhen lassen. Schalten Sie Hitze auf Mittel-hoch. Schneebesen Sie in Kürbis und Zucker, so dass die Mischung köcheln lassen. Die Hitze ausschalten und abkühlen lassen. Fügen Sie Rum oder Wodka, schwere Schlagsahne und verbleibenden 1/4 Tasse Wasser Kürbis dazugeben. Gießen Sie 1/4 Tasse der Mischung in jeder Keks Kruste. 8 Stunden in den Kühlschrank stellen oder über Nacht. Jede Kruste in 4 Stücke schneiden und oben mit einem Klacks Sahne.