Ich haben die Diskussion in einem bestimmten Thread Formular der Thread gewidmet Gärung Kammer peltier gekühlt, da die beiden Projekt, einen Teil von Kältetechnik bewegt, haben verschiedene Lösungen und Entwicklung.
Die Idee ist, verwenden Sie einen Wasserkühler eintauchen in den konischen Fermenter und kaltes Wasser umwälzen. Die Kühlung erfolgt über einen peltier Luft-Wasser-Wärmetauscher mit einer Technologie für PC Wasserkühlung (Übertakten CPU)
Ich habe eine überschüssige COOLIT Freezone... bezogen, die von einer kanadischen Firma hergestellt wurde. Ich habe es von einem Überschuss Ebay-Auktion
Das Grundprinzip ist sehr einfach, das kühle Wasser ist innen konisch Fermenter über ein Edelstahl-Spule umgewälzt und gekühlt durch den peltier Zellen.
Das Gerät kann durch Software PC über USB gesteuert werden, aber es kann funktioniert auch Stand-alone... es ist möglich auch zu Protokoll Temperatur und Leistung während der gesamten Zeit!
Der Edelstahl-Platte hat einen Durchmesser von 20cm und eine Höhe von 30cm. Das Rohr ist 8mm OD, 7mm ID Das Terminal sind 90 Grad gebogen um die Seitenwand des Fermenters zu verlassen, so dass die Kupplung und Armaturen externe sind (sicherer!). Zwei Klemmringverschraubungen hält die Spule im Galopp des Fermenters
Um Streuung zu vermeiden habe ich den Fermenter (der Seitenwand und der Kegel) isoliert mit einer Folie Polistirolo und einige Neopren.
Als nach einigen Test habe ich die ursprünglichen kleinen 12V Pumpe mit einem größeren in der Lage, 500 l/h ersetzt. Die Pumpe ist ein Thermaltake P500-Pumpe und die Armaturen kommt wieder aus der PC-Modding / Wakü Thecnology. Es ist sehr geräuscharm mit Keramiklagern für langfristige Nutzung. Es ist kompatibel mit high-Flow-Systeme nutzen ID 6.4mm(1/4") und 9.5mm(3/8") Schläuche.
Letzte Ergänzung ist ein Wasser-Reservoir... Es ist sehr nützlich, wenn Sie die Schaltung füllen und für die Beseitigung der Blase in den Fluss. Es ist sehr kompakt und transparent, so kann man Se Wasser fließt. Es hat 4 1/4 ''-Port für den Einlass, eine für die Steckdose, eine für Temperaturfühler und die obere zum Nachfüllen verwendet.
habe auch einen kleine Wasser-Temperatur-Monitor mit einem Sensor in das Reservoir. Es ist nicht an der Steuerplatine angeschlossen, der hat es eigenen Sensor aber nur um die Temperatur zu überwachen, ohne Anschluss an den PC über USB. Die kleine Schaltung vor das Thermometer ist ein DC / DC Step-down Konverter um 5V Form 12V Stromversorgung liefern.
das Video unten zeigen Sie Details des Rigs (wie bald ich habe mal einige Label einfügen in englischer Sprache)
So weit wie Leistung Anliegen es scheint gut zu funktionieren... die Temperatur fiel von 21 ° C bis 19,5 C (mein Sollwert) in weniger als einer Stunde... als die Temperatur stabil und die Kraft auf die Pletier Zellen auf das Minimum (40 %) angewendet wurde.
Ein Punkt, den ich habe, um zu überprüfen ist, dass der Controller-Software nicht Sie mir gestatten, minimale Leistung eingestellt = 0 der niedrigere beizulegenden Wert ist 40%...this könnte ein Problem akzeptiert, wenn die Raumtemperatur nicht so heiß, die 40 % der Leistung kontinuierlich angewendet ist, auch wenn Sie den Sollwert erreichen könnte Temperatur zu niedrig...
Ich habe diesen Punkt zu überprüfen, wenn die Gärung beginnt, um Wärme zu erzeugen... Menwhile ich versuche an den Hersteller wenden, um zu sehen, wenn es irgendeine Chance Untergrenze festlegen = 0
Das System ist im Allgemeinen sehr kompakt, einfach zu verwalten, und.. .hi Tech!
Ich lasse dich wissen, weiteren Fortschritte
Bleiben Sie dran
Davide
