Schritt 2:
Bereiten Sie Ihr Gemüse wie beschrieben und retten Sie sauberen Drum und dran für den Bestand zu.
Schneiden Sie und reinigen Sie den Lauch:
Start durch Schneiden von fast allen der Wurzel Sie genug, um den Lauch zusammen halten dann den grünen Teil etwa einen Zoll oben abgeschnitten, wo beginnt die grüne verlassen wollen. das letzte bisschen grün rasieren Sie ab, wie Sie einen Bleistift zu schärfen. Schneiden Sie Länge nach in Scheiben und halten Sie unter kaltem Wasser Wurzelseite, reiben mit den Fingern um Schmutz zu entfernen. in dünne Streifen schneiden.
Würfel Möhren, Kohlrabi und Sellerie Stengel. Schneiden Sie Zwiebeln in grobe Stücke.