Entenbrust mit grünen Bohnen (1 / 1 schritt)


Schritt 1: Überprüfen Sie Video :-)

Zutaten

  • Entenbrust
  • Grüne Bohnen
  • Butter
  • Salz

Anweisungen

  1. Salz Entenbrust von beiden Seiten
  2. Brust-Haut-Seite legte, auf kalten Pfanne ohne Öl
  3. Anbraten Sie auf hohen, bis die Haut goldbraun wird
  4. Anbraten Sie schnell her andere Seite und schalten Sie ihn wieder Hautseite nach unten
  5. Backen Sie bei 200° C / 390° F für 6 bis 8 Minuten Hautseite nach unten In der Zwischenzeit kochen oder Dampf grüne Bohnen mit Hauch von butter
  6. Nehmen Sie grüne Bohnen vom Herd, wenn die Entenbrust erfolgt
  7. Lassen Sie Entenbrust für mindestens 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen
  8. Nach 5 Minuten die Brust geschnitten
  9. Knusprige Ente servieren Brust über grüne Bohnen, genießen :-)

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