Entenbrust hat eine Menge von Fett, so stellen Sie sicher, dass Ihre Mahlzeit nicht über jede zusätzliche Kohlenhydrate. Habe ich meine Knusprige Entenbrust mit grünen Bohnen, aber Sie können auch Kohl, Blumenkohl-Püree oder Pilzen, um Gehalt an Kohlenhydraten niedrig zu halten.
Besonderer Tipp für Paleo/Keto senkt - Entenfett im Kühlschrank aufbewahren und verwenden es in Gemüse Pürees oder nur Braten Gemüse drin.
Ich esse kein Ente oft, aber wenn ich das tue ich immer dieses Rezept folgen. Wenn Sie kochen Entenbrust nicht müssen Sie extra-Fett, nur statt Ente Haut Brustseite hinzufügen hinab ins kalte Pfanne und schalten Sie die Hitze. Wenn die Haut knusprig wird es schnell von anderer Seite anbraten, schalten Sie ihn wieder Hautseite nach unten und steckte es in den Ofen für ca. 6-8 Minuten.
Warum lässt man Ente Brust in den Ofen?
Ich habe gesehen, dass Technik in Gordon Ramsays Ente Brust Rezept und es schnell mein Lieblingsrezept wurde. Entenbrust im Ofen gemacht ist immer perfekt gekocht und hat eine knusprige Haut. Wenn Sie knusprige Entenbrust nie gehabt haben, bevor ich Ihnen empfehlen, es zu versuchen!
Entenbrust geht mit grünen Bohnen gut. Ich habe gefrorene grüne Bohnen verwendet und etwas Butter dazu, aber wenn Sie keine extra-Fett hinzufügen möchten, können Sie grüne Bohnen mit frischem Knoblauch. Auch gerne frische grüne Bohnen verwenden.