Einfach perfekte Roasted Chicken


diese Methode ist perfekt für alle mit einem Gasgrill und keinen Drehspieß-Mechanismus.

Das Geheimnis der Methode ist, einen Topf mit Wasser unter das Huhn zu platzieren. Alle Fett tropft aus dem Huhn wird im Wasser erfasst. Kein Fett tropft auf heißem Metall oder im Feuer (keine krebserregende Dämpfe). Das Wasserbad hält auch das Huhn mehr feucht.

Das Brathähnchen ist tot einfach herzustellen und ist immer feucht von innen und außen knusprig. Koch-/Backzeit beträgt 2 Stunden und müssen nur, es einmal zu machen!

Stichworte: Bbq, Gebraten, Huhn, Grill

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