Zutaten:
1 Box-Gewürz-Kuchen-mix
1/2 TL Ingwer
1/2 TL Zimt
1 1/4 Tasse Apfelmus, ungesüßt
1/3 Tasse Pflanzenöl
3 großen Eiern
1/2 Tasse getrocknete cranberries
1/2 Tasse gehackte Walnüsse
3/4 Tasse MINI semi-süße Schokolade-chips
Anfahrt: 2. Ich benutze wiederverwendbare Silikon-Liner, aber möchte ich ihnen mit Freude einige Baker, um sicherzustellen, dass diese Lil spritz' Schönheiten direkt herausspringen! 3. darauf achten nicht auf die Muffinformen zu überfüllen. So habe ich ein wenig. :)
1. Backofen Sie auf 350 Grad F. Mähdrescher Kuchenteig, Eiern, Öl und Apfelmus in eine große Rührschüssel geben. Für 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit zu schlagen. Fügen Sie zuletzt die Nüsse und Beeren, und Falten Sie sie in den Teig von hand mit einem Gummispachtel.
Ich hatte auch genug Teig einen kleinen Laib Brot zu machen. Ich warf auch ein paar streunende Preiselbeeren am Anfang ein paar von den Muffins. Oder Muffins. Ich bin noch nicht 100 % sicher was das ist, Kuchen oder schnelles Brot. Aber es ist verflixt gut mit Kaffee am Morgen!
4. bei 350 Graden Fahrenheit für ca. 18 Minuten für die Muffin-Kuchen backen, oder bis ein Zahnstocher eingefügt nahe dem Zentrum kommt sauber heraus. Du musst für 20-28 Minuten für ein Brot oder Kuchen Pfanne backen. Lassen Sie vollständig abkühlen, bevor Sie mit Zuckerguss oder schmieren Sie etwas Butter obenauf warm!
Ein wenig Puderzucker geht gut, auch. Oder etwas Apfel-Butter. * Drools *
Diese Einfrieren schön, für die Herstellung von voraus. Pop sie in der Mikrowelle für 30 Sekunden bis eine Minute, oben mit etwas leckeres und Kopf ab start in den Tag! Garantiert, um Ihren Vater bewegen.
