Coeur ein la Creme mit Blackberry Grand Marnier Sauce

Dies ist eines meiner All-Time-Lieblings-Rezepte. Ich liebe Käsekuchen, ich beschreibe diese Coeur à la Crème als die leichtesten Käsekuchen, die Sie immer Essen, seidig glatte Schmelze-in-Ihren-Mund-Textur mit einem Hauch von weißem Schokoladengeschmack. Er passt wunderbar mit einer beliebigen Anzahl von frischem Obst und/oder Saucen. Diesmal wählte ich eine Blackberry-Sauce, je nach Saison, ich habe es mit Heidelbeer-Himbeer-Sauce Sauce und für eine markante rote Valentine Gericht, Erdbeer-Sauce.

Dieses Rezept in Englisch bedeutet Herz mit Sahne, da viele Coeur à la Crème Formen sind herzförmig, in der Regel Porzellangeschirr mit Löcher in den Boden für die Entwässerung. Ich finde eine solide 8-Zoll-feines Sieb (OXO hat ein vollkommenes) ist einen ausgezeichneten Ersatz, wenn nicht ganz so hübsch. Coeur à la Crème kann süß oder herzhaft, mit etwas von der Frischkäse, weisse Schokolade und Schlagsahne habe ich Creme Fraiche und Quark. Coeur à la Crème ist einfach zu machen vor der Zeit und wirklich lecker. Ich hoffe, Sie teilen dieses Dessert mit Ihrem Valentine viele Male im Laufe des Jahres, genießen!

Für 4-6

Coeur à la Crème Rezept aus A Homemade Life von Molly Wizenberg

BlackBerry und Grand Marnier Sauce Rezept adaptiert von Ina Garten:

http://www.FoodNetwork.com/Recipes/Ina-Garten/Coeur-a-la-CR ème-with-raspberry-and-grand-marnier-sauce-recipe.html