Schritt 4: Setzen Sie auf die obere Kruste und backen
Ich mehr ins Detail gehen, wie man dazu auf meinem Mulberry Pie Tutorial finden Sie hier:
Für diese Torte ging ich mit einem breiteren Gitter.
Sobald Sie Ihr Top erhalten wie Sie wollen, es Ihre Kuchen für 30 Minuten kühlen.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400, während es kühl ist. Wann ist die 30 Minuten bis:
(1) Punkt oben auf der Kruste mit butter
(2) bei 400 für 15min backen
(3) untere Backofen auf 325-350 und backen für weitere 25-30 Minuten oder bis die Kruste braun goldig beginnt.
Vor dem Backen diese Torte wickelte ich Alufolie an den Rändern, so dass die Kruste nicht brennen würde.
Dann ist es bereit zu genießen!!