Schritt 6: אפייה
שמים את הכיכרות בתנור ושופכים את המים הרותחים על התבנית בתחתית התנור
אם יש לכם אבן שמוט, מחליקים את החלות על האבן. אם זה נראה לכם מסובך, אפשר לעשות את זה עשר דקות לתוך זמן האפייה, כשהם כבר מתקשחים קצת
מורידים את החום ל220 ואופים כ10 דקות
אחרי 10 דקות מורידים את החום ל200 ואופים עוד כ8 עד 10 דקות
בודקים את הצבע וצליל נקישה על תחתית החלה - צריך להיות צליל חלול
מוציאים להתקררות על גבי רשת